Orzechy tygrysie – Migdały ziemne blanszowane 250g

21,99  21,99 

Co to są migdały ziemne?
Doskonale można ich wykorzystać do napojów, ciastek, można zjeść jako pożywną przekąskę surowo lub opiekane, mielone w postaci mąki.
Są bezglutenowe i łatwostrawne, mogą spożywać uczuleni i stosujący specjalnej diety. Zawiera mało tłuszczu, dlatego może być wartościowym składnikiem diety osób z chorobami układu trawiennego. Błonniki, które zawiera, wspierają organizm chorych na cukrzycę. Bogate w witaminach B, zawiera biotynę, witaminę E, wiele minerałów, wśród których trzeba wymienić żelaza, magnez, fosfor i wapń
Blanszowane bulwy można zmielić i przygotować mąkę do gotowania, pieczenia, ale także nadaje się surowo do bezpośredniego spożycia.

Na stanie

Opis

Migdał ziemny, orzech tygrysi, Cibora jadalna (Cyperus esculentus), – można znaleźć także pod nazwą „Chufa” czy Horchata. W nazwie łacińskiej „esculentus „ znaczy „jadalną”: Jest bulwą, podziemną częścią rośliny. Mimo nazwy nie jest orzechem.
Roślina od tysięcy lat uprawiana w północnej Afryce do Europy zawędrowała wraz z Arabami, którzy osiedlili się na południu Hiszpanii. Tam popularność rośliny utrzymuje się do dziś. Wciąż mało znana roślina w Polsce. Po uprzednim namoczeniu staje się lekko chrupiący, ma przyjemny smak podobny do migdałów z rodzynkami.Bulwy o średnicy między 6-25mm rosną w korzeniach Cibory papirusowej. Używają na cele lecznicze, spożywcze i jako przynętę dla ryb. Bulwy są zbierane jesienią, są oczyszczone, łuskane na sucho lub na mokro, częściowo są przedawane jako bulwy, część jest dalej procesowane. Za pomocą specjalnej technologii są blanszowane, mielone i pakowane według kategorii przeznaczenia.Dzięki wysokiej zawartość skrobia, oleju (20-24%) i białka (3-7%) migdał ziemny jest bardzo pożywny, w formie suszonej można spożywać nawet po latach przechowywania. Jest wykorzystywane w przemysłu kosmetycznym, i z nich także tłoczy się olej.Działanie na organizm ludzkiSą bezglutenowe i łatwostrawne, mogą spożywać uczuleni i stosujący specjalnej diety. Zawiera mało tłuszczu, dlatego może być wartościowym składnikiem diety osób z chorobami układu trawiennego. Błonniki, które zawiera, wspierają organizm chorych na cukrzycę. Bogate w witaminach B, zawiera biotynę, witaminę E, wiele minerałów, wśród których trzeba wymienić żelaza, magnez, fosfor i wapń
Ma wysoką zawartość białka i wyrównany skład aminokwasów. Jest doskonałym źródłem białka dla tych, którzy stosują dietę wegańską. Zawartość rutyny wspomaga zachowania elastyczności żył i wspiera regeneracji tkanek. Wśród błonników znajdują się celulozy i pektyny również. Spożycie błonników chroni florę jelitową, delikatnie czyści jelita i wspiera ich pracę. Skutecznie zapobiega chronicznemu zaparciu.
30 g migdałów ziemnych zawiera dzienną dawkę witamin i wartości żywieniowych.
Zmniejsza apetyt i pomoże w odchudzaniu. 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Orzechy tygrysie – Migdały ziemne blanszowane 250g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Orzechy tygrysie – Migdały ziemne blanszowane 250g
21,99  21,99  Dodaj do koszyka